Новое на сайте: игры, обои


Как проявляется сахарный диабет, симптомы и признаки

Пожалуй, такой вопрос звучит не совсем корректно. Но можно с полной уверенностью говорить о таком явлении, как генетическая предрасположенность к диабету. Причем больше это касается диабета второго типа, который нередко называют "диабетом тучных". Нередко перед тем, как у имеющих такую предрасположенность людей проявятся собственно первые признаки наличия диабета, человек начинает ускоренно приобретать вес. При этом он все больше чувствует себя усталым и разбитым, постоянно мучит жажда, время от времени неприятно чешется кожа. При таких симптомах следует как можно скорее обратиться к эндокринологу и сдать анализы на содержание сахара в крови.

За норму уровня сахара в крови принято 3,3-5,5 ммоль/л. Причем этот показатель сахара определяется натощак. Повышение этого значения - тревожный знак. Если не сбросить в такой ситуации лишний вес - можно заболеть. А это значит, что необходимо как можно скорее садиться на специальную диету, которая даст возможность сбросить лишние килограммы.

Что такое сахарный диабет?

По своей сути, сахарный диабет это нарушение обмена веществ. Развитие его происходит на фоне низкой активности или недостатка инсулина - гормона, вырабатываемого поджелудочной железой и способствующего правильному усвоению организмом глюкозы.

Диабет непосредственно связан с изменениями чувствительности живых тканей к действию инсулина. При этом глюкоза не попадает в клетки, а происходит ее накопление в крови, в результате чего организм вынужден для получения необходимой энергии сжигать белки и жиры. Однако при их распаде образуются вещества, которые буквально отравляют организм.

С целью нормализации при сахарном диабете обмена веществ обязательным условие является назначение диеты. Кроме того, необходимы физические нагрузки и активизация образа жизни, что способствует снижению веса. Для легких форм заболевания этого нередко оказывается достаточно, а вот в более тяжелых случаях приходится назначать и медикаментозное лечение.

Диета 1 типа является эффективным профилактическим средством. Каждый сброшенный килограмм перспектива заболеть диабетом отодвигается на несколько лет. При этом главным принципом и правилом питания является исключение "быстрых" или легкоусвояемых рафинированных углеводов. К таковым относятся сладости, варенье, мед, фрукты, сухофрукты, сдобная выпечка.

Что можно есть при сахарном диабете

Питание при диабете должно складываться из продуктов, в составе которых содержится много клетчатки, а также "медленных" углеводов: овощи, зелень, макаронные изделия, хлеб с отрубями, гречка. Содержащаяся в этих продуктах клетчатка замедляет и сдерживает рост показателей сахара в крови после еды. А те, кто не может прожить без сладкого, могут использовать сахарозаменители. Кроме того, необходимо снизить потребление продуктов, содержащих большое количество жира; их следует заменить на постные рыбу и мясо, молочные продукты и молоко с пониженным содержанием жира.

Врачи считают, что питание при диабете должно быть шестиразовым. основной его принцип - постепенное увеличение поступления углеводистых продуктов к обеду и последующее снижение их количества во второй половине дня.

Людям, уже заболевшим сахарным диабетом, приходится соблюдать основные принципы диеты на протяжении всей своей жизни.

Еда при сахарном диабете

Подытоживая сказанное, продукты питания можно разбить на три группы – что можно диабетикам, а чего нельзя:

1) К первой группе относится то, что больные диабетом и беременны всё что можно и нужно есть:

- Зерновые хлебцы.
- Крупы: геркулес, гречка.
- Вегетарианские бульоны, а также супы на основе таких бульонов.
- Отварное нежирное мясо: говядина, язык говяжий, курица, крольчатина, печень говяжья и куриная.
- Нежирная отварная или тушеная рыба: камбала, навага, треска, морской окунь, сом, пикша, хек.
- Морепродукты: кальмары, креветки, мидии, крабы.
- Грибы.
- Молочные нежирные продукты: ряженка, кефир, тан, а также молоко жирностью 0,5-1%, творог обезжиренный.
- Овощи: огурцы, баклажаны, помидоры, кабачки, лук, морковь, зелень, салат листовой, редис, редька, стебли сельдерея.
- Масло растительное: оливковое, подсолнечное.

2) Вторая группа, это то, что можно позволить себе изредка и понемножку:

- Сладости на основе сахарозаменителей.
- Горький шоколад.
- Несладкие фрукты: апельсины, яблоки, смородина, вишня.
- Выпечка из ржаной муки.
- Семечки и орехи.
- Масло сливочное.
- Куриные яйца.
- Макаронные изделия.
- Фрукты-ягоды: клубника, крыжовник, смородина, земляника, черника.

3) В третью группу входит то, что для больного диабетом является ядом:

- Продукты, содержащие большое количество сахара: сгущенное молоко, карамель, варенья, джемы.
- Сдобная выпечка, белый хлеб.
- Пирожки, пирожные, торты.
- Масляные кремы.
- Сладкие фрукты и сухофрукты: финики, бананы, сладкие яблоки, виноград, груши, дыни, черешня, персики.
- Картофель.
- Крупы: рис, манка.
- Мясо жирных сортов (свинина, баранина), шпиг, сало, бекон, копченые колбасы.
- Консервы рыбные в масле: сардины, печень трески, шпроты.
- Жирные молочные продукты, куда входят и сыры.

4) Что касается питья, то в этом отношении можно порекомендовать следующее:

Никаких ограничений для несладких свежевыжатых соков и отваров из травяных сборов. Полезны травяные чаи из листьев ежевики, земляники, малины, сок квашеной капусты и свекольный сок, не газированные минеральные воды (можно подкислить лимонным соком).

Следует дозировать употребление кофе. Можно, но понемножку, употреблять несладкое вино и пиво.

Запрещенные продукты при сахарном диабете

Ни в коем случае нельзя при наличии склонности к диабету пить сладкую газировку, соки и нектары и прочие подслащенные напитки. Ликеры и водка для диабетиков и группы риска – настоящий яд! Чтобы выразить автору благодарность - нажмите на одну из кнопок ниже:

Источник: http://midas.com.ru/dieta-pri-saharnom-diabete-1-t...

  • Дата: 28.11.2015, 11:34 |
  • Автор: AdamFletcher |
  • Заглянуло: 648 |
  • Высказались: (4) |